有緣相逢在賓州大學
還記得在我來美國的第一個月去參觀紀念班傑明、富蘭克林的三百年紀念特展時，有遇到一群從台灣來在賓大就讀生物科技的的留學生嗎？世界真的很小，這邊語言中心有另一個台灣同學Ray，他的國中同學就是上次遇到的其中一個女生，所以結論不是台灣很小，就是大家之間太有緣了！
今天晚上我們要跟那裡的台灣同學聚餐，聽說大家都準備了拿手菜，在進去賓大研究生宿舍的交誼廳之前，我似乎聞到了肉骨茶的香味，滿懷期待的走進去，「哇！還有雞湯耶！」聽說在大家一個拉一個之後，今天至少有十道菜，但是也聽說有許多人要來湊熱鬧，此時，有人拿起筷子開始進攻，我疑惑了一下說：「好像還有人還沒到耶。」其中一個朋友Tiffany就說：「那有在等遲到的人啦～就約七點開動。」哈哈！聽完這幾句話，在場的所有人同時都拿起筷子開始吃，香菇炒米粉、花生豬腳、枸机雞湯、肉骨茶、綠豆西米露、鮪魚及肉鬆壽司等等，在美國的第二個月，還是覺得中國菜好吃，不知道為什麼，每次看到很胖很胖的美國人，就會覺得「天阿！我一定不要吃速食。」
除了這個感覺之外，或許因為看過關於麥當勞的紀錄片Big MAC，每次在走進速食餐廳的時候，都會想到那個連吃三十天、九十餐大麥克的導演，胖了十四公斤，而最後他們把十四公斤的豬肉放在磅秤上的樣子，好可怕阿！而且不只增加體重，還有許多不好的影響，如血管壁中的脂肪過多、三酸肝油脂指數過高等等。反正很驚人。
回歸正題，我個人實在是覺得肉骨茶真的太好吃，尤其是放在裡面的香菇，真是入味，因為這麼成功，所以貢獻這道菜的Wills免不了要傳授大家一些撇步，到底是什麼呢？Wills回：「去新加坡買滷包。」這個答案真是讓大家太失望了，還以為會有什麼秘方可以偷學呢，嘻嘻！真是的……
今天的Potluck Dinner大成功，雖然有人忘記煮飯，所以我們主食只能以壽司解決，不過還是非常的開心，而這裡有兩個18、19歲的小妹妹，他們讓這裡年齡層分佈從23到30歲的大哥哥、大姊姊們都見識到年輕一代說話的直率（這是保守的說法，實際上是他們的侃侃而談會令人嚇一大跳），總而言之，臺灣留學生的聚會真的很開心，從木柵動物園聊到當代的偶像，真的是有緣千里來相逢呢！
還記得在我來美國的第一個月去參觀紀念班傑明、富蘭克林的三百年紀念特展時，有遇到一群從台灣來在賓大就讀生物科技的的留學生嗎？世界真的很小，這邊語言中心有另一個台灣同學Ray，他的國中同學就是上次遇到的其中一個女生，所以結論不是台灣很小，就是大家之間太有緣了！
今天晚上我們要跟那裡的台灣同學聚餐，聽說大家都準備了拿手菜，在進去賓大研究生宿舍的交誼廳之前，我似乎聞到了肉骨茶的香味，滿懷期待的走進去，「哇！還有雞湯耶！」聽說在大家一個拉一個之後，今天至少有十道菜，但是也聽說有許多人要來湊熱鬧，此時，有人拿起筷子開始進攻，我疑惑了一下說：「好像還有人還沒到耶。」其中一個朋友Tiffany就說：「那有在等遲到的人啦～就約七點開動。」哈哈！聽完這幾句話，在場的所有人同時都拿起筷子開始吃，香菇炒米粉、花生豬腳、枸机雞湯、肉骨茶、綠豆西米露、鮪魚及肉鬆壽司等等，在美國的第二個月，還是覺得中國菜好吃，不知道為什麼，每次看到很胖很胖的美國人，就會覺得「天阿！我一定不要吃速食。」
除了這個感覺之外，或許因為看過關於麥當勞的紀錄片Big MAC，每次在走進速食餐廳的時候，都會想到那個連吃三十天、九十餐大麥克的導演，胖了十四公斤，而最後他們把十四公斤的豬肉放在磅秤上的樣子，好可怕阿！而且不只增加體重，還有許多不好的影響，如血管壁中的脂肪過多、三酸肝油脂指數過高等等。反正很驚人。
回歸正題，我個人實在是覺得肉骨茶真的太好吃，尤其是放在裡面的香菇，真是入味，因為這麼成功，所以貢獻這道菜的Wills免不了要傳授大家一些撇步，到底是什麼呢？Wills回：「去新加坡買滷包。」這個答案真是讓大家太失望了，還以為會有什麼秘方可以偷學呢，嘻嘻！真是的……
今天的Potluck Dinner大成功，雖然有人忘記煮飯，所以我們主食只能以壽司解決，不過還是非常的開心，而這裡有兩個18、19歲的小妹妹，他們讓這裡年齡層分佈從23到30歲的大哥哥、大姊姊們都見識到年輕一代說話的直率（這是保守的說法，實際上是他們的侃侃而談會令人嚇一大跳），總而言之，臺灣留學生的聚會真的很開心，從木柵動物園聊到當代的偶像，真的是有緣千里來相逢呢！
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